服务简介
多糖聚合度指构成多糖分子的单糖或寡糖重复单元的数量,是衡量多糖分子大小与结构复杂性的关键指标。在应用方面,于食品领域,其影响淀粉糊化、果胶凝胶性能等,关乎食品加工品质;医药领域,药用多糖的聚合度与生物活性、药物释放紧密相连,助力药物研发与质量把控;材料科学领域,能左右多糖基材料的力学、降解性能及细胞亲和性,优化材料制备。其检测优势明显,化学法如端基分析、甲基化分析可获精准结构信息;物理法如光散射、粘度法无损且适用广、操作简;色谱法像GPC和HPLC分离高效、灵敏度高、重复性佳,为多糖的深入研究与广泛应用提供有力支撑。
百欧泰提供专业的多糖聚合度检测服务。配备先进的高效液相色谱仪、凝胶渗透色谱仪等设备,严格把控质量。依据客户需求定制方案,快速提供详尽报告,有力推动客户在科研、生产等方面的工作进展。
服务内容
样品预处理
接收客户提供的多糖样品后,对其进行纯度鉴定与净化处理。
多糖聚合度检测
服务常用方法
1. 化学法
酸水解法:用酸将多糖完全水解成单糖,然后用高效液相色谱(HPLC)、气相色谱(GC)等方法测定单糖的种类和含量,根据单糖的含量计算出多糖的聚合度。这种方法操作相对简单,但可能会因水解条件不同导致结果偏差,且不适用于结构复杂的多糖。
Smith降解法:先用高碘酸氧化多糖,使糖链中的邻二醇结构断裂,再用硼氢化钠还原,最后酸水解,通过分析水解产物的结构和比例来推断多糖的聚合度和糖苷键的连接方式,适用于含有1,2-二醇、1,2,3-三醇等结构的多糖,但实验步骤较多,分析过程复杂。
2. 光谱法
紫外-可见光谱法:某些多糖经特定试剂处理后会产生特征吸收峰,其吸光度与多糖的浓度和聚合度有关。以硫酸-苯酚法为例,多糖在浓硫酸作用下脱水生成糠醛或糠醛衍生物,与苯酚缩合生成橙黄色化合物,在490nm左右有最大吸收,通过测定吸光度,利用标准曲线法可计算多糖的聚合度。该方法操作简便、快速,但灵敏度和准确性相对较低,易受其他杂质干扰。
红外光谱法:可用于分析多糖的官能团和糖苷键类型,根据特征吸收峰的位置和强度变化,结合化学计量学方法,建立光谱数据与聚合度之间的关系模型,进而预测多糖的聚合度。该方法具有无损、快速等优点,但需要大量已知聚合度的多糖样品建立准确的模型。
核磁共振波谱法:通过分析多糖的核磁共振氢谱(1H-NMR)或碳谱(13C-NMR),可获得多糖分子中糖单元的结构、连接方式以及聚合度等信息,是一种准确、可靠的方法,但仪器设备昂贵,检测成本高,对样品纯度要求也较高。
3. 色谱法
凝胶渗透色谱法(GPC):也叫尺寸排阻色谱法,基于多糖分子在凝胶柱中的渗透和扩散原理,根据分子大小不同进行分离。用已知分子量的多糖标准品绘制标准曲线,再根据样品的保留时间计算其分子量和聚合度。该方法分离效果好、重复性高,可同时得到多糖的分子量分布信息,但需要合适的标准品,且对多糖的水溶性要求较高。
高效液相色谱法(HPLC):采用化学键合相硅胶柱或凝胶柱,以水或缓冲溶液为流动相,可实现对不同聚合度多糖的分离和检测,结合示差折光检测器、蒸发光散射检测器等,根据标准曲线法计算聚合度。该方法分离效率高、分析速度快、准确性好,但仪器设备成本较高,样品前处理要求严格。
4. 电泳法
聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE):在特定的电泳条件下,多糖分子根据其大小和电荷差异在凝胶中迁移,经染色后可观察到不同聚合度的多糖形成的条带,与已知聚合度的多糖标准品对比,可确定样品的聚合度。该方法操作简单、分辨率高,但需要对多糖进行适当的衍生化处理以增加其电荷和检测灵敏度。
毛细管电泳法(CE):以毛细管为分离通道,利用高压电场驱动多糖分子在毛细管内迁移,根据其迁移时间进行定性和定量分析,可用于分析多糖的聚合度和结构。该方法具有高效、快速、样品用量少等优点,但对仪器的要求较高,需要优化电泳条件以获得良好的分离效果。
数据分析与报告生成
1. 对采集到的数据进行深入分析和处理
2. 报告内容:样品信息、检测方法、实验数据、聚合度结果、分析结论以及相关建议等。
服务优势
先进设备:配备先进的高精度、高灵敏度和高分辨率的检测仪器。
方法多样:可以根据不同多糖的性质和客户的具体需求,选择最适合的检测方法。
个性化服务:能够根据客户的需求和样品特点,提供定制化的检测方案和服务。
流程优化:拥有完善的检测流程和质量控制体系,提高检测效率。
灵活收费:可以根据客户的检测项目、样品数量等因素,提供灵活的收费方式和优惠政策。
服务流程
双方沟通一致后确定实验方案,确定服务要求-签订合同—预付款-开始实验-成果交付
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